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香蕉片凍干機(jī),香蕉冷凍干燥機(jī)

點(diǎn)擊次數(shù):2387    更新時間:2016-05-20

   香蕉片凍干機(jī)也稱為香蕉片冷凍干燥機(jī)、香蕉凍干機(jī)、香蕉冷凍干燥機(jī)、香蕉凍干設(shè)備。

   香蕉片凍干機(jī)是一種可以在真空低溫、無污染的環(huán)境下將香蕉片干燥,且能保持香蕉片原有的色、香、味、形等營養(yǎng)成分的凍干設(shè)備。凍干的香蕉片是一種綠色、無添加的環(huán)保食品。在今后生活不斷提升的過程中,凍干的食品也逐漸受到人們的喜愛。

   香蕉片凍干機(jī)的工作原理是水在不同壓力和溫度下,可呈現(xiàn)固態(tài)(冰)、液態(tài)(水)和氣態(tài)(蒸氣)。由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“蒸發(fā)”,由固態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)稱為“升華”。香蕉片凍干機(jī)就是把含有大量水分的香蕉片,預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體。然后再真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來,而香蕉片本身則留在凍結(jié)時的冰架子里,因此它干燥后體積不變,并且變得疏松、多孔、復(fù)水性能好。

   香蕉片凍干機(jī)不僅可以針對香蕉凍干,而且還可以冷凍干燥植物類(茶葉、花茶)、水果(草莓、榴蓮、蘋果、無花果)、蔬菜、肉類食品。冷凍干燥蔬菜或食品,它zui大的特點(diǎn)就是保留產(chǎn)品的色、香、味、形及原生態(tài)食物的營養(yǎng)成分,也被稱之為航天食品,是當(dāng)今天然、綠色、安全的方便營養(yǎng)食品。

  香蕉片凍干機(jī)?技術(shù)參數(shù):

名稱

TF-SFD-5

有效干燥面積

0.5㎡

隔板層數(shù)

3+1

隔板溫度范圍

-50℃;+70℃

隔板溫差

1℃

隔板間距

70mm

隔板尺寸

500*360*15mm

冷阱溫度

-70℃(空載)

捕水能力

8KG/24h

盤裝液體

8L

電除霜

選配

極限真空度

10Pa

參考外形尺寸

800*1000*1500mm

整機(jī)功率

4.5KW(含電加熱1.5KW)

信息來源:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司 

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